200 年古树01 / 03
200年 · 古树
云南 · 景东 哪罕 / Ailao Mountain
每一杯，
都是一座山的风土
Terroir, steeped in its own time.
哀牢山腹地，云南普洱景东哪罕。两百年古树长在林下，不矮化、不修剪，保留着原本的枝干骨架。生普日光晒青、石磨慢压，森林茶留其野放，古树金花白茶静待出花——把一座山的气候与年份，安静地留在茶里。
FIG. 01
哀牢山 · 晨雾中的古茶园
02 / 品牌理念 / Philosophy
慢，是我们
唯一不肯省的步骤
朴衡在云南普洱景东哪罕，哀牢山腹地。这一带的古树长在林子里，两百年上下，我们不矮化、不修剪，让茶树保留原本的枝干骨架。一年只认真做一轮头春，鲜叶下树当日进初制所，不等过夜。
三款茶顺着茶性分开做：化莲生普洱走日光晒青与石磨慢压，森林茶留着林下野放的山野气，古树金花白茶交给发花的时间。不拼配、不混料，每一批单独记录，单独开汤。慢不是姿态，是这些茶本来就需要的时间。
Made slowly, from one mountain at a time.
图 02 · 头春鲜叶，一芽二叶
The First Flush
200年 +
核心地块古树树龄
Ancient Trees
3款
主打茶品
The Lots
哀牢山
核心产区 · 云南景东哪罕
The Origin
林下野放02 / 03
森林林下野放
古树金花白茶03 / 03
金花古树 · 白茶
关于这三款茶 About our lots
朴衡只做云南普洱景东哪罕、哀牢山这一片山场：以 200 年古树为原料，按茶性分为化莲生普洱、森林茶、古树金花白茶。不拼配、不混料，每一批单独记录、单独开汤。古树茶不以分数分高下，树龄、季节与批次的纯粹度，才是我们记录一座山的方式。当年产量与价格随批次变化，请通过电话、微信或邮箱直接询问。
朴衡只做云南普洱景东哪罕、哀牢山这一片山场：以 200 年古树为原料，按茶性分为化莲生普洱、森林茶、古树金花白茶。不拼配、不混料，每一批单独记录、单独开汤。古树茶不以分数分高下，树龄、季节与批次的纯粹度，才是我们记录一座山的方式。当年产量与价格随批次变化，请通过电话、微信或邮箱直接询问。
04 / 沉浸观影 / The Screening
坐下来，把一座山看完
五段影像，约一分钟。摊晾、晒青、理条、成饼、开汤——山里的原声也一并留着：风、火、水、布与纸。点开，把音量调高一点。
One minute, with the mountain's own sound
五段影像 · 保留原声 · 全屏连播约一分钟
One minute, sound on.
左右轻滑浏览 · 轻触画面进入观影
05 / 风土溯源 / From Mountain to Cup
四步，不赶时间
从一片山坡到一杯茶汤，中间没有捷径。
01
择山
哀牢山腹地、景东哪罕的林下向阳坡，只取两百年上下的古树；不矮化、不修剪，让茶树保留原本的枝干骨架。
The Slope02
手采
头春一芽二叶，人工单株采摘，竹篓背运下山；鲜叶当日进初制所，不等过夜。
First Flush03
初制
生普铁锅手工杀青、揉捻、日光晒干，再以石磨慢慢压成饼；白茶走自然萎凋与发花。顺着茶性走，不抢时间。
Made by Hand04
陈化
干仓静置，生普与白茶各自陈放；每一批单独开汤审评之后，才决定它什么时候面世。
Slow Ageing06 / 山中来信 / Letters from the Hills
新茶开采时，
先写信给你
每季一封：山上的天气、开采的日子、这一批做了多少饼。不促销，只说茶。
只在有新茶时寄出，随时可退订。也可以直接电话、微信或写信给我们。
也可以，直接找我们 DIRECT
想聊茶，随时找我们。
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